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# GUIA OFICIAL DOS ALIMENTOS • VOLUME 01: PROTEÍNAS & LATICÍNIOS ### O Catálogo Nutricional Definitivo de Construção Muscular, Densidade Proteica e Composição Corporal **Edição Oficial 2026 • 100% Base Científica TACO (UNICAMP), TBCA (USP) e USDA FoodData Central** O **Volume 01 do Guia Oficial dos Alimentos** é a enciclopédia essencial de macronutrientes para praticantes de musculação, atletas, nutricionistas e entusiastas da alimentação saudável. Em formato moderno de revista ilustrada (1 alimento por página), você encontra o raio-x nutricional completo de **354 alimentos proteicos**. --- ### O QUE VOCÊ ENCONTRARÁ NESTE VOLUME (356 PÁGINAS EM ALTA DEFINIÇÃO): 1. **Carnes Bovinas Corte a Corte:** Alcatra, patinho, filé mignon, maminha, acém, costela, picanha (grelhados, cozidos e assados com teor exato de gordura). 2. **Aves & Cortes Magros:** Peito de frango desfiado e grelhado, sobrecoxa, coxa, peru, pato e codorna. 3. **Pescados & Frutos do Mar:** Salmão fresco, atum sólido, tilápia, sardinha, bacalhau, camarão, polvo, mexilhão e lula. 4. **Ovos & Laticínios:** Ovos inteiros, claras pasteurizadas, queijo cottage, ricota fresca, queijo minas frescal, iogurtes naturais e queijos maturados. 5. **Estrutura Detalhada por Alimento:** - Densidade calórica e caloria total por 100g. - Macronutrientes: Proteínas, Carboidratos, Gorduras Totais e Fibras. - Micronutrientes: Sódio, Cálcio, Ferro, Potássio, Vitamina C e Gordura Saturada. - Porção caseira de referência do dia a dia (ex: 1 bife médio, 2 fatias, 1 filé). - Segredo culinário de preparo rápido e combinação sinérgica de absorção. --- ### SUPER BÔNUS INCLUSO: PLANILHA DE CÁLCULO & SUBSTITUIÇÃO DE ALIMENTOS (.XLSX) Acompanha gratuitamente o download do livro o arquivo interativo da **Planilha Oficial em Excel**, compatível também com Google Sheets: - **Aba 1 (Calculadora Diária de Refeições):** Selecione os alimentos em menus suspensos, digite as gramas e visualize calorias, proteínas, carbos e gorduras totais do seu dia calculados automaticamente. - **Aba 2 (Simulador Tríplice de Trocas):** Troque qualquer alimento por outro mantendo as mesmas calorias, mesma proteína ou mesmo carboidrato com cálculo instantâneo. - **Aba 3 (Banco de Dados Unificado):** Mais de 1.000 alimentos cadastrados com busca rápida. --- ### ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO: - **Formato:** Livro Digital em PDF de Alta Resolução + Planilha Interativa Excel (.xlsx) compactados em arquivo ZIP. - **Páginas:** 356 páginas completas. - **Autoria:** Loja do Carlos. - **Acesso:** Download imediato após a confirmação do pagamento.